Berbereta Pinot Noir Rosé Reserve Brut Nature
Portugal/Óbidos
Descrição:
O Espumante Berbereta Pinot Noir Rosé Reserve Brut Nature tem uma rigorosa selecção e escolha de cachos e de bagos realizada sobre 100% das uvas. Prensagem suave com cachos inteiros, fermentação de parte do lote em barricas de carvalho francês Séguin MoreauMoreau, com posterior assemblage com o restante lote, em cubas de inox de pequena capacidade, à temperatura de 15ºCCampolargo Bruto Rosé
Colinas Cuvée Brut Reserve Rosé De Pinots
Portugal/Bairrada
Descrição:
Colinas Cuvée Brut Reserve Rosé De Pinots é o resultado de um cuidadoso processo de vinificação e uma paciente maturação. As amplas salas de estágio da Quinta, munidas das melhores barricas de carvalho francês, proporcionam um ambiente ideal para o repouso sereno dos vinhos. Aqui, o tempo é um aliado, permitindo que os vinhos de reserva, destinados à criação dos espumantes, envelheçam em tonéis de reserva, ganhando complexidade e uma sofisticação sem par. Este espumante Rosé, brilhante e sedutor, é uma celebração de sabor, cor e aroma. A harmonia entre a frescura vibrante e a elegância sutil faz dele a escolha perfeita para brindar momentos especiais ou para tornar qualquer dia uma ocasião a ser lembrada. Com notas de frutas vermelhas delicadamente entrelaçadas com um toque de tosta suave, proporciona uma experiência sensorial inesquecível, desde o primeiro aroma até o último gole.Dalva Bruto Rosé
Portuga/Douro
Descrição:
O espumante Dalva Bruto Rosé é um versátil e fresco. Uvas cuidadosamente selecionadas de vinhas do planalto de Alijó e Murça. À chegada da adega, as uvas foram selecionadas, desengaçadas e, posteriormente, delicadamente prensadas em ambiente inertizado. O mosto sofreu decantação a frio e fermentação a baixas temperaturas. A segunda fermentação teve lugar em cuba a 16ºC.Filipa Pato 3B Rosé
Portugal/Bairrada
Descrição:
Filipa Pato é a confirmação do velho ditado " filho de peixe sabe nadar". Embora tenha seguido as pisadas de seu pai Luís Pato, inclusive na sua formação académica, Filipa quis sempre ter o seu próprio mundo, o seu próprio projeto, onde iria mostrar as suas ideias, e subir com o seu próprio pulso. Foi a vindima de 2001, um grande ano na Bairrada, que viria a proporcionar tudo isso. Hoje em dia, os seus vinhos são o resultado do espírito inovador e brilhante de Filipa, que depressa tornaram-se bem sucedidos nacional e internacionalmente.Juvé & Camps Reserva de La Familia Rosé Brut Nature Grand Reserva
O Reserva Familia Rosé é um cava Gran Reserva Brut Nature (isto é, sem ou com quase nenhum açúcar residual), produzido na região do Penedès, Espanha. É feito a partir de um corte de castas: cerca de 65% Xarel·lo, 30% Pinot Noir e 5% Garnacha tinta. A sua elaboração segue o método tradicional com longa maturação: cerca de 30 meses de envelhecimento nas borras antes do degorgement, o que lhe confere complexidade, estrutura e finesse. O estilo é elegante, moderno e fresco — um cava rosado fino, de bolha viva e perfil seco, que combina fruta delicada com notas de pastelaria e mineralidade subtil.