Azeite e Vinagre

Portugal/Vidigueira

Descrição:

Este monovarietal, mantem a sua genuidade e tipicidade organolética, característica de azeites de excelência. Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos. Vidigueira é uma zona histórica de Portugal localizada no interior do nosos país. Zonas planas, chaparros, montes e até castelos decoram a paisagem alentejana. Naquele espaço, naquela bolha intemporal, onde tudo parece não querer mudar, os costumes são passados de geração em geração, como os apelidos de família. Herdade dos Veros - Galega é um azeite que conta tudo desde o princípio, como plantar, como podar, como saber fazer. Veros, deriva da palavra em Latim, Verus, que significa: Verdadeiro, real.