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Adega Mayor Caiado Colheita Selecionada
Descrição :
O Adega Mayor Caiado Colheita Selecionada é um Vinho Regional Alentejano tinto produzido em Campo Maior, no Alentejo. Resulta de uma seleção criteriosa das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, refletindo o caráter mediterrânico da região e os solos franco-argilosos de origem granítica. É um vinho equilibrado, estruturado e pensado para proporcionar prazer imediato, mas com capacidade de evolução a curto prazo.
Conjunto Carm Gourmet Vinho+Azeite+Vinagre+Pastas
Descrição:
A fermentação maloláctica ocorreu de forma natural, tendo-se concluído no final de Dezembro, parte do vinho efectuou esta fermentação em madeira. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Vinagre - Produzido a partir de vinho tinto, este vinagre resulta de um processo de acidificação natural, envelhecendo depois em barricas. Trata-se de um vinagre intenso e frutado, ideal para temperar saladas. Tomate Seco - Apanhados de Julho a Setembro. São selecionados à mão para eliminar os frutos imperfeitos e depois cortados à mão, salgados e postos a secar ao sol. São depois colocados em azeite CARM muito suave e têm um sabor verdadeiramente apetitoso. Óptimos para acompanhar saladas, pastas, carnes frias e outras iguarias mediterrânicas. Creme de Alcachofras - Este creme preparado a partir dos corações das alcachofras, com vinagre e azeite CARM de sabor fresco e suave, é ideal com saladas, vegetais grelhados, em tostas, com ovos, pastas, entre outras utilizações possíveis.
Conjunto D´Ervideira Vinho Tinto e Branco + Colheita Tardia + Compota
Descrição Conjunto D´Ervideira:
O rótulo tem as armas da Família Ervideira, representadas com “Perdigão” e “Carvalho”. Com esta edição especial do “Vinha D’Ervideira”, pretende-se homenagear os seus antepassados que desde 1880 têm produzido excelentes vinhos e prestigiar a sua Adega Ervideira, da qual tanto orgulho lhes dá. Compota - Um doce de uvas único, perfeito para qualquer ocasião. Licor - Este licor é um colheita tardia, tem um teor alcoólico de 18º, e 50 ml. Após chegada das uvas à Adega estas são encaminhadas para lagares de pisa mecânia. Após o arranque de fermentação alcóolica o mosto é enriquecido em aguardente vínica. Posteriormente este vinho é envelhecido em barricas avinhadas em Carvalho Francês durante um período mínimo de 2 anos. Vindima Mecânica e noturna.
Moscato Doce Casa Martelletti
O Moscato Casa Martelletti é um vinho espumante doce produzido pela Casa Martelletti, originário da região de Piemonte, Itália, com a denominação Moscato d'Asti DOCG. Trata-se de um vinho leve, doce, frutado e aromático, com efervescência suave — pensado para quem aprecia vinhos doces, frescos e fáceis de beber, especialmente como aperitivo ou acompanhando sobremesas.