100 Anos Amália Tawny
Portugal/Douro
Descrição:
Vinho do Porto Tawny de qualidade que homenageia os 100 anos da famosa cantora de Fado, Amália Rodrigues (1920-1999). Até cerca de 1756, a elaboração dos "vinhos de embarque", como na altura se apelidavam os Vinhos do Porto, seguiam o chamado "processo antigo" de vinificação. A aguardentação, sempre em pequeno volume, só tinha lugar depois de terminada a fermentação, obtendo-se assim vinhos secos. Em 1820, surge o processo de aguardentação moderno, em que se passou a provocar a paragem da fermentação alcoólica, resultando em vinhos doces. Este processo de elaboração só passa a ser generalizado em 1852, altura em que os Vinhos do Porto começam a assemelhar-se aos atuais. Assim sendo, o Vinho do Porto é um vinho licoroso, produzido na Região Demarcada do Douro, sob condições peculiares derivadas de fatores naturais e humanos. O processo de elaboração, baseado na tradição, inclui a paragem da fermentação do mosto pela adição de aguardente vínica, a lotação de vinhos e, posterior, envelhecimento.
Barão de Vilar Tawny 20 Anos
Barão De Vilar Tawny 30 Anos
Barão De Vilar Tawny 40 Anos
Belletrist Os Papas de Fátima Special Reserve Tawny
Portugal/Porto
Descrição:
Descubra o Belletrist Os Papas de Fátima Special Reserve Tawny, uma celebração única das visitas papais a Fátima, imortalizada com um estojo e rótulo dedicados a Papa João Paulo II, em honra da sua histórica visita a Portugal em 1982. Perfeito para ser apreciado como aperitivo ou a complementar sobremesas, o Belletrist Os Papas de Fátima Special Reserve Tawny é um acompanhante sublime para queijos, frutos secos e chocolate. Uma escolha divina que promete elevar qualquer momento de degustação.
Carvalhas Memories Very Old Tawny
Portugal/Douro
Descrição:
A história deste Vinho do Porto remonta à vindima de 1867 na Quinta das Carvalhas, uma das mais proeminentes propriedades do Alto Douro que se destaca na paisagem duriense pela sua beleza e pela espectacularidade das suas vinhas. Trata-se, verdadeiramente, de uma recôndita memória Viva do Séc. XIX preservada no tempo com meticuloso cuidado e quase religiosa devoção, inicialmente nas caves da reputada firma Miguel Souza Guedes, e mais tarde, em meados do Século. XX, por incorporação desta empresa, deixada aos cuidados das sucessivas gerações de mestres de cave da Real Companhia Velha. Este Vinho do Porto prosseguiu o seu longo e paciente envelhecimento nas sumptuosas caves da Vila Nova de Gaia, em pipas da mais nobre madeira de carvalho, até atingir a perfeição, destacando-se uma sumptuosidade aromática e uma inesquecível dimensão de prova.
Cruz Colheita Decanter 2011
Portugal/Douro
Descrição:
Vinho da colheita de 2011 feito a partir de uvas de castas tintas, tradicionais do Douro, seguindo o método de vinificação de Vinho do Porto, onde a fermentação dos mostos é interrompida pela adição de aguardente vínica. Este vinho provém de uma só colheita especial, envelhecendo em casco até ao momento de engarrafamento.
Dalva Colheita Golden White 1963
Dalva Colheita Golden White 1971
Portugal/Douro
Descrição:
Vinho do Porto Branco antigo de uma só colheita especial, a melhor da sua década. Este vinho é uma edição limitada e única, mantido em madeira até ao pedido de venda. O Golden White 1971 foi e é, algo de extraordinário. Para aqueles que estavam à procura há algum tempo de um Vinho do Porto fabuloso, associado por exemplo, ao ano de nascimento ou algum acontecimento especial, esta é uma ótima referência a considerar e, apesar de ser um ano difícil de encontrar, é, ainda, um Vinho do Porto Colheita Branco.
