Adega de Borba Reserva Tinto 2020 5L
Portugal/Alentejo
Descrição:
O vinho Adega de Borba Reserva Tinto com uvas das castas mais típicas do Alentejo, produzidas na sub-região de Borba, se elaborou o vinho Rótulo Cortiça, um verdadeiro ex-libris da Adega de Borba. Provenientes de vinhas velhas, as uvas tiveram um rigoroso controlo na evolução da maturação, tendo sido vindimadas em pequenas quantidades. Na Adega após o desengace e esmagamento suave da uva, iniciou-se a fermentação alcoólica que se prolongou por cerca de 10-15 dias com a temperatura controlada a 24ºC, para maior extração dos aromas e sabores frutados da uva. Para aumentar a complexidade polifenólica, os taninos e a estrutura do vinho, este permaneceu em cuba num processo de maceração pós-fermentativa. A fermentação malolática ocorreu posteriormente em recipientes de inox. Para enaltecer e elevar as suas características organoléticas, o vinho estagiou 12 meses em barricas de 3º e 4º ano, de carvalho francês e em tonéis de madeira exótica, findo o qual se seguiu um estágio de 6 meses em garrafa em cave.
Adega Mayor Amálias 100
Descrição :
O Adega Mayor Amálias 100 é um vinho tinto comemorativo lançado em 2020 para celebrar o centenário do nascimento da fadista portuguesa Amália Rodrigues. Foi criado no âmbito de um projeto colaborativo entre sete produtoras portuguesas de renome — liderado pela Adega Mayor (Alentejo) e outras como Van Zellers & Co, Poças, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Quinta do Pinto, Sogrape e Herdade do Rocim — com o objetivo de fazer um vinho que representasse toda a diversidade vitivinícola de Portugal e honrasse a memória da artista. É uma edição limitada (1 920 garrafas Magnum, 1,5 L) que também tem um propósito solidário: a totalidade dos proveitos reverte para a Fundação Amália Rodrigues, apoiando instituições como a Casa do Artista e a restauração da casa da fadista. O vinho foi elaborado com vinhas e castas de várias regiões de Portugal, com estágio prolongado em barrica e mais de um ano em garrafa antes de ser lançado.
Bago de Ouro Tinta Amarela Tinto 2022 1,5L
Portugal/Trás-os-Montes
Descrição:
O vinho Bago de Ouro Tinta Amarela Tinto bago de Ouro tinto é um vinho transmontano produzido a partir da casta Tinta Amarela. Apresenta uma cor vermelho rubi, com notas de frutos silvestres, ameixa, passas e com um final ligeiro de especiarias. No paladar, revela-se equilibrado, com acidez fresca, bom volume de boca e aveludado. Colheita manual de uvas selecionadas,desengaçadas e vinificadas em cubas de inox.Estagiou 3 meses em barricas de carvalho americano antes de ser engarrafado para dar mais volume de boca.
Castello D’Alba Superior Tinto 2020 3L
Portugal/Douro
Descrição:
O vinho Castello D'Alba Superior Tinto uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 350 metros, as parcelas são escolhidas uma a uma em função da colheita, geralmente de vinhas com mais de 40 anos de idade, plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Procuramos uma seleção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos muito concentrados, muito aromáticos e ricos com grande capacidade de envelhecimento, de carácter gastronómico que representem bem o “terroir” do Douro Superior em toda a sua complexidade.Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castello D’Alba Superior Tinto 2021 1,5L
Portugal/Douro
Descrição:
O vinho Castello D'Alba Superior Tinto uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 350 metros, as parcelas são escolhidas uma a uma em função da colheita, geralmente de vinhas com mais de 40 anos de idade, plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Procuramos uma seleção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos muito concentrados, muito aromáticos e ricos com grande capacidade de envelhecimento, de carácter gastronómico que representem bem o “terroir” do Douro Superior em toda a sua complexidade.Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castello D’Alba Superior Tinto 2022 1,5L
Portugal/Douro
Descrição:
O vinho Castello D'Alba Superior Tinto como os vinhos Durienses de Rui Roboredo Madeira são produzidos na adega localizada em São João da Pesqueira, onde tudo começou em 1999. O primeiro vinho lançado foi com a marca Castello D'Alba que ainda hoje é comercializado. Numa das zonas mais remotas da Península Ibérica, na zona raiana entre o Douro Superior e a Beira Alta, foi em família que nasceu a paixão de Rui Roboredo Madeira, pelos aromas e cheiros da terra que lhe moldam o carácter. Após anos de experiência e vivências noutros locais do globo, Rui trás para as origens aquilo que aprendeu, iniciando o projeto pessoal de produção de vinhos, sempre com máximo respeito pela natureza.
Cem Reis Reserva Syrah Tinto 2022 1,5L
Portugal/Alentejo
Descrição:
O vinho Cem Reis Reserva Syrah Tinto desde o século XIX, o mesmo será dizer, há 5 gerações, na mão de família anglo portuguesa, a Herdade da Maroteira estende-se por cerca de 540 hectares, ao longo do sopé da Serra D’Ossa, 35km a norte de Évora. No ano de 2000, Philip Mollet, atual proprietário, plantou vinha, privilegiando a casta Syrah que cedo se revelou um sucesso sob a forma do mundialmente aclamado Cem Reis.
Coelheiros Natal Tinto 2021 1,5L
Portugal/Alentejo
Descrição:
O vinho Coelheiros criado em 1981, a Herdade dos Coelheiros é uma empresa familiar que, através dos anos conseguiu o reconhecimento da produção de vinhos de indiscutível qualidade, quer nacional quer internacionalmente. A nossa história de excelência começou com o lançamento do primeiro vinho rotulado Tapada de Coelheiros em 1991. A Herdade dos Coelheiros, localizada no concelho de Arraiolos, conhecido pelas suas bordadeiras que fazem um dos mais belos artesanatos típicos de Portugal, os famosos Tapetes de Arraiolos, decidiu homenagear a identidade cultural desta terra nos rótulos dos seus vinhos. As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 25 kg e transportadas para a vinícola onde foram perseguidas. A fermentação alcoólica ocorreu em um tanque de aço inoxidável a uma temperatura de 26 a 27 ° C. Após o término, mantivemos o vinho em maceração pós-fermentativa por 5 dias. A fermentação malolática ocorreu naturalmente em um tanque de aço inoxidável e foi transferida para o barril, onde permaneceu por 12 meses. Oferta de 1 postal de natal ,1 dropstop e 1 saca rochas
Conde D’Ervideira Reserva Branco 2020 1,5L
Portugal/Alentejo
Descrição:
O vinho Conde D'Ervideira Reserva Branco esta é uma edição especial do vinho Conde D’Ervideira Reserva Branco. O Conde D’Ervideira Reserva branco é uma monocasta de Antão Vaz, com total vinificação em barricas novas de carvalho húngaro. É um vinho branco amadeirado, com estrutura e densidade, mas muita elegância e equilíbrio. As uvas são desengaçadas e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12oC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a uma temperatura entre 13º a 15ºC.Estagia 6 Meses de barricas novas de carvalho Húngaro.
