Está à distância de um clique, entrou, comprou…
Está à distância de um clique, entrou, comprou…
O vinho Abandonado Tinto a passar dos 80 anos de idade, com várias falhas derivadas de um abandono parcial durante alguns anos. Numa zona de intensa exposição e com enormes afloramentos de xisto à superfície onde nem uma única erva subsiste. As gentes da Quinta deprimiram apelidaram de “Vinha do Abandonado”. Durante anos tentaram recuperar a vinha e replantar as videiras desaparecidas, até que desistiram. Em 2004 decidiram isola-la pela primeira vez na adega da Quinta da Gaivosa. Revelou imediatamente uma personalidade e caráter únicos. Decidiram engarrafá-lo em homenagem às igualmente únicas vinhas velhas do Douro, que um dia desaparecerão. Hoje as comemoramos.
O vinho Avô Escrivão Grande Reserva Tinto José Lourenço… Chamavam-lhe o Avô Escrivão, que na sua arte trocou a caneta pela navalha e o papel pelas puas de videiras. Das suas “escritas” registou-se a história da terra e nasceram cepas fecundas espalhadas pelas vinhas do Douro Superior.
A sua herança ainda perdura e deu as uvas com que se fez este Grande Reserva, de algumas vinhas da sua época, que materializa os seus sonhos e evoca as lindas histórias que nos deixou.
Descrição :
O Bafarela 17 Superior é um vinho tinto DOC Douro de gama premium, produzido pela Brites Aguiar, a partir de vinhas localizadas na encosta do Rio Torto, no coração do Douro. É um vinho de grande concentração e estrutura, concebido para expressar a intensidade das castas durienses e o caráter dos solos xistosos da região. Estagia em barrica de carvalho, revelando um perfil complexo e elegante. Apresenta cor rubi profunda e aromas intensos de fruta preta madura, chocolate, cacau, violetas e frutos silvestres. Na boca é encorpado, com taninos firmes mas bem integrados pela acidez, resultando num vinho equilibrado, fresco e de final muito longo. É frequentemente descrito como um vinho "que se mastiga", pela sua concentração e persistência
Nota de Prova :
Aroma intenso de fruta madura, chocolate, cacau e violetas. Em boca é encorpado, estruturado e equilibrado, com taninos firmes, boa frescura e final muito longo e persistente
O vinho Bafarela Colheita Tinto que tem uma vinificação do Vinho Bafarela Colheita Tinto: os vinhos, provenientes de barricas de carvalho previamente selecionadas, são desengaçados, esmagadas e transferidos para cubas de fermentação em inox, fermentam a temperatura controlada por um período de 10 dias.
O vinho Bafarela Grande Reserva Tinto a vindima decorreu em Setembro com uma criteriosa seleção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve um contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extração moderada prolongou-se por um período superior a 40 dias. Em novas cubas de inox o vinho realizou a fermentação malolática e de imediato deu entrada em barricas (500 litros) de carvalho francês onde estagiou 12 meses.
O vinho Bafarela Reserva a vindima decorreu em Setembro. Com critérios seleção na vinha, as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas. Após contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 48 horas, a fermentação ocorreu em cubas de inox com temperatura controlada e com uma maceração total superior a 40 dias, mas sem grandes extrações. O vinho passou depois para cubas de inox, onde ocorreu a fermentação maloláctica, tendo depois estagiado durante 10 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês, de primeira, segunda e terceira utilização. “Bafarela Reserva é um vinho tinto do Douro com caráter bem marcado, que reflete toda a riqueza e qualidade da região na criação dos melhores vinhos de lote com castas portuguesas. Bafarela Reserva Tinto integra a gama de vinhos da Casa Agrícola Brites Aguiar.”
Descrição :
O Bafarela Rosé é um vinho rosé DOC Douro produzido pela Brites Aguiar, a partir de vinhas localizadas nas encostas do vale do Rio Torto. Elaborado com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela, alia a estrutura característica dos vinhos do Douro à frescura e elegância de um rosé gastronómico. A fermentação é realizada em cubas de inox com temperatura controlada, sem fermentação malolática, preservando a intensidade aromática e a vivacidade da fruta.
Nota de Prova :
Cor rosa muito clara e brilhante. Aroma intenso a frutos vermelhos frescos, como morango e framboesa. Em boca é fresco, equilibrado e volumoso, com boa estrutura e um final persistente e elegante.
O vinho Barca Velha Tinto a marca pioneira e líder nos vinhos não fortificados do Douro, com mais de 250 anos de história sempre em mãos familiares. Conhecimento e excelência são algumas das características que fazem de Casa Ferreirinha uma referência no mundo dos vinhos.
Considerado um dos vinhos mais raros do Douro, o icónico Barca-Velha pertence a esta requintada casa, e tornou o seu nome ainda mais conhecido.
O vinho Barca Velha Tinto marca pioneira e líder nos vinhos não fortificados do Douro, com mais de 250 anos de história sempre em mãos familiares. Conhecimento e excelência são algumas das características que fazem de Casa Ferreirinha uma referência no mundo dos vinhos.
Considerado um dos vinhos mais raros do Douro, o icónico Barca-Velha pertence a esta requintada casa, e tornou o seu nome ainda mais conhecido.
O vinho Batuta Tinto as uvas para produzir este vinho provêm da vinha do Carril, uma vinha com mais de 70 anos virada a norte, e de vinhas velhas com cerca de 100 anos, próximas da Quinta de Nápoles. O Batuta resulta de uma vinificação delicada, com macerações prolongadas, mas com pouca extração onde todos os detalhes são cuidadosamente considerados para que se obtenha um vinho complexo, fino e elegante. É cheio de concentração, própria das vinhas velhas do Douro, mas simultaneamente fresco e delicado.
O vinho Bom Malandro Branco do Douro, um vinho que capta a essência da modernidade e da tradição numa garrafa. Esta jóia vinícola, fruto de uma safra que desafiou as condições climáticas para criar algo extraordinariamente equilibrado, é uma ode à inovação e ao savoir-faire da região. Elaborado com castas nobres, meticulosamente selecionadas e harmonizadas, o Bom Malandro revela-se através de um processo de vinificação cuidadoso que prioriza a preservação dos aromas primários. A fermentação ocorre em cubas de inox a temperaturas frescas, seguida de um estágio em ambiente redutor, para que cada gole traga consigo a frescura e os aromas intensos de ameixas brancas, ananás e nuances de uvas Moscatel.
A sua acidez moderada é surpreendentemente refrescante, tornando-o o parceiro ideal para aperitivos, peixes grelhados, mariscos, e saladas frias. Este é um vinho descomplicado, mas meticulosamente elaborado, refletindo a alma do Douro e do seu esquilo malandro e bon vivant, que empresta não só o nome, mas o espírito aventureiro e desafiador à bebida.
O Vinho Bom Malandro tinto é produzido a partir de uvas das castas nobres do Douro provenientes das vinhas da família Symington localizadas nas sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior, a altitudes superiores a 400 metros. Após um período de estágio em cubas de inox e em barricas de carvalho francês usadas, este blend clássico.
Ainda não tem conta?
Criar contaTem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
Não tem permissões para entrar nesta página.