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6,99 €
Descrição :
O Beyra Tinto é um vinho da Beira Interior, produzido por Rui Roboredo Madeira a partir de castas autóctones provenientes de vinhas de altitude. De perfil jovem, fresco e elegante, revela aromas expressivos de frutos do bosque, com destaque para groselha e mirtilo, acompanhados por delicadas notas de morango. Na boca apresenta bom volume, taninos suaves e bem integrados e um final equilibrado e persistente.
Nota de Prova :
Cor rubi viva. Aroma expressivo a frutos do bosque, groselha e mirtilo, com notas de morango e um toque fresco e vegetal. Na boca é amplo, suave e equilibrado, com taninos bem integrados e final persistente.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
 Produtor | Rui Roboredo Madeira |
 Região | Beira Interior |
 Volume | 0.75L |
 Teor alcoólico | 12,5% |
 Castas | Mourisco, Rufete e Tempranillo |
O vinho 70/30 Reserva Branco Edição Limitada feito em Barrica de carvalho francês nova por 18 meses com fermentação em inox com batonnage. É o nosso primeiro ano como Reserva no 70/30 Branco e é também um retorno ao passado com a garrafa (a pedido de muitos clientes) a ser a da primeira edição. Usamos nesta edição barricas novas para estagiar parcialmente o vinho não esperando romper com o passado, mas por querer adicionar camadas de sabor e textura a um vinho que adoramos, e agora sentimos, pode ser ainda mais no futuro.
O Beyra Vinhas Velhas Branco resulta de um field blend de castas autóctones (como Fonte Cal, Rabo de Ovelha, Síria e possivelmente outras), vindas de vinhas com idade elevada, plantadas em solos argilo-xistosos/graníticos da Beira Interior, a altitudes superiores a ~700 m. A altitude elevada e o clima da Beira Interior conferem ao vinho boa acidez e frescura - o local favorece maturações mais lentas e uniformes, o que permite um equilíbrio interessante entre fruta, acidez e mineralidade. Na vinificação, o vinho estagia com borras finas cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês (pelo menos nas safras recentes), o que lhe confere maior complexidade, estrutura e textura do que um branco feito apenas em inox. O perfil final é de um branco elegante, com mineralidade, acidez vibrante e estrutura - um branco moderno e gastronómico, mais exigente que os típicos brancos leves de vinhas jovens.
O vinho Beyra Quartz Rosé tem uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 750 metros, maioritariamente com mais de 40 anos de idade em solos exclusivamente graníticos com muitos filões de quartzo. Em função do ano, foram selecionadas as melhores vinhas, cujas castas autóctones estão perfeitamente adaptadas ao clima rústico provocado pela altitude.
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