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O vinho CARM CM Tinto pertence a uma empresa estritamente familiar, tendo a família que lhe deu origem a sua atividade documentada desde meados do séc. XVII. A atividade agrícola esteve desde sempre centrada, na região em que o rio Douro inicia o seu trajeto exclusivamente no território Português, onde também tem início a mais antiga região demarcada do mundo – a Região Demarcada do Douro e do Vinho do Porto.
Um vinho tinto de colheita de 2017, produzido a partir da seleção das melhores uvas da Casa Agrícola Roboredo Madeira, em Almendra, no Douro Superior. Feito pelo método tradicional, pisado a pé em lagar, com estágio de 24 meses em barrica.
Nota de prova: O vinho CARM CM Tinto de grande intensidade aromática, rico e complexo. Fruta madura, notas florais de grande carácter, revelando bem a origem do vinho e a tecnologia utilizada. O estágio em madeira confere a complexidade e o suporte para um grande vinho de guarda. Na boca é muito estruturado, com taninos de grande qualidade. Longo e persistente.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
 Produtor | CARM |
 Região | Douro |
 Teor alcoólico | 14,5º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Esgotado
Nota de prova: O vinho CARM CM Tinto de grande intensidade aromática, rico e complexo. Fruta madura, notas florais de grande carácter, revelando bem a origem do vinho e a tecnologia utilizada. O estágio em madeira confere a complexidade e o suporte para um grande vinho de guarda. Na boca é muito estruturado, com taninos de grande qualidade. Longo e persistente.
O vinho Mouchão Tinto tem de referência da herdade, desde que se engarrafou a primeira colheita em 1949, e que reflete o temperamento singular da adega. O vinho Mouchão nasce sobretudo das melhores uvas Alicante Bouschet, enquanto que o restante lote é encontrado na seleção da melhor Trincadeira, da famosa Vinha dos Carapetos. Esta feliz combinação resulta num vinho cheio de personalidade, com aroma perfumado, fresco e muito elegante.
O vinho Pequeno João Tinto conta que em 2004 viu nascer o pequeno João Maria, primeiro menino da nova geração da família. Este “pequeno” lote, pleno de juventude e irreverência, foi criteriosamente selecionado, esperando que, como a nós, proporcione momentos de grande prazer aos apreciadores do bom vinho alentejano.
O vinho Tapada do Chaves Reserva Tinto conta a história da Tapada do Chaves remonta ao início do século XX, quando a família Chaves plantou na sua pequena tapada as primeiras vinhas nas encostas da Serra de São Mamede, iniciando uma relação de paixão e de dedicação à terra. Localizada na freguesia de Frangoneiro, nos arredores de Portalegre, a Tapada do Chaves, acumula mais de um século de existência e assumiu um papel proeminente na criação da região demarcada no Alentejo com os seus vinhos de origem protegida. Na Tapada do Chaves encontram-se duas das mais velhas parcelas de vinha do Alentejo, em produção, com registos nos anos de 1901 para a vinha tinta e em 1903 para a vinha branca.
O vinho Tiago Cabaço Vinhas Velhas Tinto é um dos nomes mais sólidos e marcantes da nova geração dos produtores alentejanos. Nascido e criado em Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, habituou-se desde muito cedo, desde a mais tenra infância, a viver e a trabalhar no campo, na vinha dos pais, aprendendo com os mais velhos os pequenos e grandes segredos da vinha, as manias e os truques, os nomes das castas, quais os melhores solos e climas para cada variedade, habituando-se a tratar a vinha por tu. Esta foi das vinhas mais velhas, plantadas na região de Estremoz, que foram selecionadas as melhores uvas das castas tradicionais do Alentejo.
O vinho Vilarissa Valley Garrafeira Tinto 2014/2017 nasceu da vontade de apostar na diferenciação e fazer vinhos com sabores intensos e fortes. Considerado como o vinho sem medida, o seu ADN é marcado pela inovação e pelo exagero. Este vinho resulta de uma seleção criteriosa de uvas, de um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e do seu engarrafamento em 2017. Antes do seu lançamento, manteve-se 32 meses em cave, daí a designação de Garrafeira. Um vinho de grande complexidade, evidenciada pelos anos de estágio em garrafa que conferem maturidade, elegância e equilíbrio, que só os grandes vinhos alcançam ao longo dos anos de estágio. Perfeito com carnes vermelhas grelhadas ou assadas e carnes de caça, e queijos maturados e amanteigados, servindo entre os 16o e 18oC.
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