Castello D’Alba Colheita Tinto 2022
6,99 €
Portugal/Douro
Descrição:
O vinho Castello D’Alba Colheita Tinto com uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 400 metros, em geral plantadas em patamares com exposição predominante a Sul. Procuramos uma seleção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos aromáticos e frescos com estrutura média de carácter gastronómico que representem bem o terroir do Douro Supreior,
com as suas notas de esteva e frutos pretos muito elegantes.Vindima manual. Recepção com desengate total e esmagamento de imediato.Fermentação com leveduras indígenas em cubas inox de pequena capacidade.Macerações controladas de modo a obter vinhos elegantes e sedutores ,conferindo uma leveza em prova .
Nota de prova: O vinho Castello D’Alba Colheita Tinto com cromas de frutos vermelhos e especiarias revelam uma maceração suave de modo a preservar as notas típicas das castas e fazer com que o vinho esteja pronto a ser bebido após o engarrafamento. Aromas muito típicos das castas do Douro, notas doces de esteva, de flores, de amoras, de especiarias contribuem para a sua complexidade aromática, na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.
| Rui Roboredo Madeira | |
| Douro | |
| 0.75L | |
| 13.5º | |
| Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Nota de prova: O vinho Castello D’Alba Colheita Tinto com cromas de frutos vermelhos e especiarias revelam uma maceração suave de modo a preservar as notas típicas das castas e fazer com que o vinho esteja pronto a ser bebido após o engarrafamento. Aromas muito típicos das castas do Douro, notas doces de esteva, de flores, de amoras, de especiarias contribuem para a sua complexidade aromática, na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.

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