Castello D’Alba Reserva Tinto
9,99 €
Portugal/Douro
Descrição:
O vinho Castello D’Alba Reserva Tinto uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior em viticultura de sequeiro (vinhas não irrigadas), a uma altitude média de 300 metros, de vinhas com idade média de cerca de 20 anos, em geral plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Procuramos uma seleção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos concentrados, muito aromáticos e ricos com boa estrutura, de carácter gastronómico que representem bem o “terroir” do Douro Superior, com as suas notas de esteva e frutos pretos e especiarias muito elegantes. A fermentação é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 28 ºC. Macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos. 50% do lote estagia por um período de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês e os restantes 50% em cubas de aço em inox.
Nota de prova: O vinho Castello D’Alba Reserva Tinto aroma intenso de grande complexidade, aromas de frutos do bosque e esteva da Touriga Franca, especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e notas florais de violeta muito frescas e elegantes da Touriga Nacional.
| Rui Roboredo Madeira | |
| Douro | |
| 14º | |
| 0.75L | |
| Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Nota de prova: O vinho Castello D’Alba Reserva Tinto aroma intenso de grande complexidade, aromas de frutos do bosque e esteva da Touriga Franca, especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e notas florais de violeta muito frescas e elegantes da Touriga Nacional.

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