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O vinho Vendaval Grande Reserva Tinto
Notas de prova: O vinho Vendaval Grande Reserva Tinto de cor rubi, aroma intenso e complexo, notas de frutos pretos, especiarias e o leve tostado da barrica. Evolui no copo com o passar dos minutos… Encorpado e aveludado, taninos bem afinados e um final persistente e elegante.
 Produtor | SÓNIA MARIA ALVES COELHO ERMIDA |
|---|---|
 Região | Douro |
 Teor alcoólico | 16º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Sousão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Notas de prova: O vinho Vendaval Grande Reserva Tinto de cor rubi, aroma intenso e complexo, notas de frutos pretos, especiarias e o leve tostado da barrica. Evolui no copo com o passar dos minutos… Encorpado e aveludado, taninos bem afinados e um final persistente e elegante.
O vinho Porta Ravessa Colheita Especial Tinto concurso Mundial de Bruxelas 2024: Medalha de Ouro. Mostra-se bem indicado para charcutaria, aves assadas, carnes grelhadas de vitela e porco e petiscos variados. Aroma e sabor intenso, impossível ficar-lhe indiferente! Vinificação ligeira maceração pré-fermentativa a baixa temperatura, seguida de fermentação em cubas de inox com temperatura controla a 24ºC.
O vinho Vilarissa Valley Garrafeira Tinto a vindima começou a meio de Agosto. As uvas foram selecionadas e apanhadas à mão no momento perfeito de maturação. Depois, foram transportadas para a adega onde foram arrefecidas em câmara frigorífica. Esmagamento e desengace seguidos de fermentação em lagar com controlo de temperatura, durante 24 horas, terminando o processo de fermentação em cuba de inox. Uma parte do lote estagiou em barricas de carvalho francês, cerca de 20 meses e o restante estagiou em inox. Após o engarrafamento fez um estágio longo em garrafa.
O vinho Casa d'Arrochella Reserva Especial Tinto com cerca de 600 hectares, distribuídos por cinco quintas, a Casa de Arrochella faz parte da nova geração de produtores de vinhos D.O.C. Douro e azeites D.O.P. Trás-os-Montes. Descendente e sucessor de Nicolau de Arrochella Moraes e Castro Pimentel, 1.º Conde de Arrochella, Bernardo Alegria é o grande impulsionador deste projecto do Douro Superior com mais 115 hectares de vinhas. Procurou unir a história dos importantes vínculos da Casa de Arrochella na região de Trás-os-Montes e Alto Douro à sua paixão e entrega ao Douro. É na sub-região do Douro Superior, entre Vila Flor, Torre de Moncorvo e Foz Côa que toda a produção de vinhos e azeites se desenvolve.
O vinho Sovibor Borba Colheita Tinto deixe-se seduzir, um vinho conceituado que capta a essência da região vinícola de Borba, em Portugal. Com uma combinação magistral de variedades de uvas locais, este vinho tinto proporciona uma experiência de degustação única, marcada pela sua intensidade e complexidade aromática. Produzido na reconhecida região de Borba, o Borba Sovibor Tinto é um vinho que reflete o terroir único desta área. As vinhas, alimentadas pelo sol português e pelos solos ricos da região, produzem uvas de qualidade excepcional, que dão origem a este vinho tinto distinto. O Borba Sovibor Tinto destaca-se pela sua cor rubi intensa, aromas ricos a frutos vermelhos maduros, notas de especiarias e uma ligeira presença de baunilha. No paladar, apresenta-se encorpado, com taninos suaves e um final persistente que deixa uma impressão duradoura.
O vinho D’Ervideira Reserva Tinto - Este vinho vem retomar uma antiga tradição familiar de constituir um reserva, feita dos melhores lotes de uvas das castas Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
Branco - Este vinho vem retomar uma antiga tradição familiar de constituir uma reserva, obtida exclusivamente a partir de uvas da casta Antão Vaz, provenientes das nossas vinhas do Monte da Ribeira, na região da Vidigueira.
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