Conjunto Vinho 2 Garrafas Vilarissa Valley Grande Reserva Syrah Tinto
99,99 €
Portugal/Douro
Descrição:
O vinho Vilarissa Valley Grande Reserva Syrah Tinto a vindima deste lote iniciou-se a 29 de Setembro e prolongou-se até meados de Outubro. As uvas foram transportadas em caixas de 20kg, para a adega, onde foram selecionadas na mesa de escolha. Seguiu- se o desengace parcial e esmagamento para a cuba inox. A fermentação alcoólica decorreu durante 12 dias, com controlo de temperatura a 23oC, e durante os quais fizeram-se ciclos de remontagens de 2H em 2H, com uma durabilidade de 3 minutos cada ciclo. Aquando o fim da fermentação alcoólica, 100% do lote estagiou durante 12 meses em barricas novas, 75% de carvalho francês e 25% carvalho americano.
Descrição
Nota de prova: O vinho Vilarissa Valley Grande Reserva Syrah Tinto limpo e brilhante. Aroma complexo, profundo e elegante onde sobressaem aromas de frutos pretos maduros, especialmente amoras. No nariz existe uma perfeita harmonia entre os frutos e as nuances de especiarias derivadas da baunilha e madeira. No palato revela-se encorpado, com um bom equilíbrio entre a fruta preta o tanino muito polido e uma boa acidez. Final de boca longo e persistente.
Informação adicional
| Peso | 5 kg |
|---|---|
 Produtor | Van Zeller Wine Collection |
 Região | Douro |
 Teor alcoólico | 14,5º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Syrah |
Descrição
Nota de prova: O vinho Vilarissa Valley Grande Reserva Syrah Tinto limpo e brilhante. Aroma complexo, profundo e elegante onde sobressaem aromas de frutos pretos maduros, especialmente amoras. No nariz existe uma perfeita harmonia entre os frutos e as nuances de especiarias derivadas da baunilha e madeira. No palato revela-se encorpado, com um bom equilíbrio entre a fruta preta o tanino muito polido e uma boa acidez. Final de boca longo e persistente.
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