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19,99 €
Descrição :
O Olho de Mocho Rosé é um vinho rosé da Herdade do Rocim, produzido no Alentejo a partir de uvas cuidadosamente selecionadas. De perfil elegante e contemporâneo, destaca-se pela frescura, intensidade aromática e excelente equilíbrio. Com uma cor rosa pálido e uma acidez vibrante, é um vinho versátil, ideal para aperitivos e refeições leves.
Nota de Prova :
Cor rosa pálido brilhante. Aroma fresco a morango, framboesa e frutos silvestres, com delicadas notas florais. Na boca é elegante, fresco e equilibrado, com boa acidez e um final persistente.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
 Produtor | Herdade Do Rocim |
 Região | Alentejo |
 Volume | 0.75L |
 Teor alcoólico | 12,5% |
 Castas | Touriga Nacional, Aragonez |
O vinho Mouchão Tonel Nº3-4 Tinto é provavelmente a mais emblemática expressão da casta Alicante Bouschet em toda a sua plenitude e do seu grande potencial de guarda. A histórica Vinha dos Carapetos é o berço deste vinho complexo, rico e intenso, e de onde são colhidas as pequenas e muito apreciadas uvas tintureiras. Respeitando toda a tradição centenária, com vindima à mão, pisa a pés, fermentação nos grandes lagares de pedra e prensa manual, este vinho estagia nos velhos tonéis nºs 3 e 4 de aduelas de castanho e carvalho, com fundos de macacaúba e mogno, durante quatro a cinco anos. Após este tempo o vinho repousa em garrafa por mais 4 anos na cave. De longa guarda como o Mouchão, o Tonel Nº 3-4 será melhor apreciado no seu esplendor 15 a 20 anos após a colheita, embora possa atingir o seu pico muito depois dessa data.
O vinho Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection Tinto juntou-se ao lote tradicional de castas Alentejanas a Touriga Nacional, proveniente das parcelas mais velhas da Vinha Julieta. Uma casta com uma personalidade fortíssima, tal como este Private Selection. Frescura vinda de uma escolha cuidada de Aragonez, muita Trincadeira para lhe dar especiarias, Alicante Bouschet que acrescenta estrutura e longevidade, e as flores e bergamotas da Touriga Nacional.
O vinho Pêra-Manca Tinto é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de exceção.
Este vinho é produzido a partir das castas Trincadeira e Aragonez, sendo encorpado, complexo e elegante, com aroma a passas de frutos e essências das madeiras de estágio. Devido à grande qualidade dos taninos e madeiras utilizadas, são vinhos que apresentam grande longevidade, necessitando de algum tempo para revelar todo o seu potencial.
Foi produzido pela primeira vez, pela Fundação Eugénio de Almeida, em 1990.
O vinho Tiago Cabaço Vinhas Velhas Tinto é um dos nomes mais sólidos e marcantes da nova geração dos produtores alentejanos. Nascido e criado em Estremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, habituou-se desde muito cedo, desde a mais tenra infância, a viver e a trabalhar no campo, na vinha dos pais, aprendendo com os mais velhos os pequenos e grandes segredos da vinha, as manias e os truques, os nomes das castas, quais os melhores solos e climas para cada variedade, habituando-se a tratar a vinha por tu. Esta foi das vinhas mais velhas, plantadas na região de Estremoz, que foram selecionadas as melhores uvas das castas tradicionais do Alentejo.
O vinho Vilarissa Valley Garrafeira Tinto 2014/2017 nasceu da vontade de apostar na diferenciação e fazer vinhos com sabores intensos e fortes. Considerado como o vinho sem medida, o seu ADN é marcado pela inovação e pelo exagero. Este vinho resulta de uma seleção criteriosa de uvas, de um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e do seu engarrafamento em 2017. Antes do seu lançamento, manteve-se 32 meses em cave, daí a designação de Garrafeira. Um vinho de grande complexidade, evidenciada pelos anos de estágio em garrafa que conferem maturidade, elegância e equilíbrio, que só os grandes vinhos alcançam ao longo dos anos de estágio. Perfeito com carnes vermelhas grelhadas ou assadas e carnes de caça, e queijos maturados e amanteigados, servindo entre os 16o e 18oC.
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