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14,99 €
Descrição :
O Pacheca Reserva Rosé é um elegante vinho do Douro produzido exclusivamente a partir de Touriga Nacional. De perfil fresco, delicado e gastronómico, destaca-se pela fruta fresca, pela boa estrutura e por uma acidez equilibrada. O estágio em barrica de carvalho francês, acompanhado de bâtonnage, acrescenta complexidade e textura ao conjunto.
Nota de Prova :
Cor rosada muito ligeira. Aroma vivo de fruta vermelha (framboesa, morango, ameixa), com notas de madeira delicadas. Muito elegante. Na boca a acidez bem presente, bom volume e persistência.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
 Produtor | Quinta da Pacheca |
 Região | Douro |
 Volume | 0.75L |
 Teor alcoólico | 12,5% |
 Castas | 100% Touriga Nacional |
O vinho Abandonado Tinto a passar dos 80 anos de idade, com várias falhas derivadas de um abandono parcial durante alguns anos. Numa zona de intensa exposição e com enormes afloramentos de xisto à superfície onde nem uma única erva subsiste. As gentes da Quinta deprimiram apelidaram de “Vinha do Abandonado”. Durante anos tentaram recuperar a vinha e replantar as videiras desaparecidas, até que desistiram. Em 2004 decidiram isola-la pela primeira vez na adega da Quinta da Gaivosa. Revelou imediatamente uma personalidade e caráter únicos. Decidiram engarrafá-lo em homenagem às igualmente únicas vinhas velhas do Douro, que um dia desaparecerão. Hoje as comemoramos.
O vinho Batuta Tinto as uvas para produzir este vinho provêm da vinha do Carril, uma vinha com mais de 70 anos virada a norte, e de vinhas velhas com cerca de 100 anos, próximas da Quinta de Nápoles. O Batuta resulta de uma vinificação delicada, com macerações prolongadas, mas com pouca extração onde todos os detalhes são cuidadosamente considerados para que se obtenha um vinho complexo, fino e elegante. É cheio de concentração, própria das vinhas velhas do Douro, mas simultaneamente fresco e delicado.
O vinho D. Graça Grande Reserva Vinhas Antigas Tinto deve o seu forte carácter à excelência dos terroirs onde são produzidas as uvas. Este Vinhas Antigas provem de parcelas de cota baixa, do Pocinho, onde as uvas amadurecem mais cedo e parcelas de cota alta, do Poço do Canto, onde as maturações são mais lentas e tardias. O lote das duas vinificações, a idade das vinhas e a variedade de castas das Vinhas Antigas, identificam este vinho como o melhor estilo “Blend” do Douro.
O vinho Pintas Tinto fundada em 2001 pelo casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, que têm investido e comprado vinhas velhas e propriedades no vale do Rio Pinhão. “O nosso objectivo é criar vinhos que expressem todo o carácter das vinhas velhas e castas indígenas do Douro, procurando o equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância.”
O vinho Vallegre Vinhas Velhas Reserva Especial Tinto um vinho com origem na invulgar combinação de castas tradicionais do Douro, existentes nas vinhas velhas da Quinta da Vista Alegre e, após uma vinificação clássica e cuidada, seguiu-se um estágio de 22 meses em barricas novas de carvalho francês, formando um vinho robusto, profundo e com alma.
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