Pedra Escrita 2 Garrafas Branco

29,99 

O Pedra Escrita Branco provém da Quinta da Pedra Escrita, no Douro Superior – vinhas em solos graníticos, bastante pobres e arenosos, a altitudes elevadas. As castas utilizadas são tipicamente um blend de uvas brancas tradicionais do Douro: Alvarinho, Rabigato, Verdelho e Viognier. A vinificação inclui fermentação e estágio em barricas de carvalho francês usadas, com “bâtonnage” (agitação das borras finas), por cerca de 6 meses, seguido por estágio em garrafa. O estilo resultante é de um branco de altitude com carácter mineral e fresco – com boa estrutura, acidez vibrante e perfil gastronómico, pensado para acompanhar marisco, peixes gordos ou fumados, queijos e pratos de elevada complexidade.

Descrição

Nota de Prova : No aroma, expressa notas cítricas (toranja, fruta cítrica fresca), toques de fruta exótica discreta e flores do campo, combinadas com forte mineralidade de solo granítico e um subtil fumado. Na boca é fresco e elegante, com acidez viva, mineralidade marcada e final persistente — um branco vibrante, refinado e muito agradável.

Informação adicional
Peso2 kg
ProdutorRui Roboredo Madeira
RegiãoDouro Superior
Teor alcoólico13%
Volume2x 0.75L
CastasAlvarinho, Rabigato, Verdelho, Viognier

Saúde

Contém Sulfitos

REF: VI 422 Categorias: , , ,
Descrição

Nota de Prova : No aroma, expressa notas cítricas (toranja, fruta cítrica fresca), toques de fruta exótica discreta e flores do campo, combinadas com forte mineralidade de solo granítico e um subtil fumado. Na boca é fresco e elegante, com acidez viva, mineralidade marcada e final persistente — um branco vibrante, refinado e muito agradável.

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