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O processo de fermentação do Porto Barao de Vilar 30 Anos ocorre em cubas de inox a uma temperatura controlada com um dia de maceração pré-fermentativa seguido de dois dias de fermentação.
Notas de prova: Aromas muito ricos de caramelo salgado, avelãs e baunilha, que se equilibram com a frescura das notas de erva-doce silvestre. O paladar confirma o caramelo, que permanece permanece presente num final seco e suave
| Peso | 5 kg |
|---|---|
 Produtor | Barão de Vilar |
 Região | Portugal |
 Teor alcoólico | 20º |
 Volume | 0.50L |
 Castas | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca |
Esgotado
Notas de prova: Aromas muito ricos de caramelo salgado, avelãs e baunilha, que se equilibram com a frescura das notas de erva-doce silvestre. O paladar confirma o caramelo, que permanece permanece presente num final seco e suave
Os vinhos com indicação de idade são vinhos Tawny de elevada qualidade e complexidade, obtidos por lotação de vinhos de diferentes anos, que estagiam durante toda a sua vida em madeira. São reconhecidos como vinhos com 10, 20, 30, 40 ou 50 anos de idade.
Porto Dalva 50 Anos é o reflexo do património histórico da casa C. da Silva. Os fantásticos stocks de vinhos muito velhos, aliados à experiência, resultam num Porto notável, de grande complexidade e requinte.
Habilidade e dedicação consagradas pelo tempo são transmitidas de geração em geração na Graham’s na forma de três artes únicas – a arte de misturar, a arte de tanoaria e a arte de envelhecer – para produzir uma extraordinária seleção de Portos Tawny.
O equilíbrio perfeito: Graham’s 20 Anos é a busca da perfeição pelo Master Blender, capturando o equilíbrio perfeito entre vinhos do Porto jovens e envelhecidos. Um vinho do Porto aperfeiçoado há mais de vinte anos, para encantar quem busca a excelência.
Numa classe própria, o Vinho do Porto deve o seu carácter distintivo a uma associação única do clima, solo, castas e conhecimentos de vinificação que não podem ser reproduzidos noutros locais. É um vinho de alta qualidade que resulta da mistura de vários vinhos de diferentes colheitas. Cada um dos vinhos utilizados é envelhecido em tonéis de madeira por diferentes períodos de tempo, com a idade média do blend definindo a idade do produto final.
O vinho do Porto é um altar de história duriense, e é nos Vintage que esta encontra o seu ponto alto. O Porto Vintage da Quinta de Ventozelo é quintessência desta gama, uma reserva de força e fruta em potência. Nele toda o espírito e beleza de Ventozelo são cuidadosamente preservados para garantir uma longa vida em garrafa. Um vinho que se vai transformando com os anos, desvendando novas experiências e sensações a cada fase.
O Vinho do Porto é por definição, um vinho generoso e encorpado, produzido na Região do Douro- a Região Demarcada de Vinhos mais antiga do mundo. Produzido a partir de castas tradicionalmente utilizadas na região, o seu processo de vinificação é caracterizado pela adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação. O Royal Oporto 20 Anos é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente selecionados e envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade média correspondente à designação 20 anos.
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