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61,99 €
São escolhidos para envelhecimento em barris de madeira, que concentram os seus frutos e sabor. A cor amadurece do rubi profundo ao âmbar, produzindo um Tawny raro e delicioso. A maturidade e a fruta são harmoniosamente equilibradas, criando a perfeita conclusão para uma refeição e a inspiração para uma boa conversa. Uma combinação rica e elegante de sabores – damascos secos, mel, nozes, especiarias, baunilha – cria um vinho infinitamente complexo que se desdobra suavemente e se desenvolve na boca. O Sandeman Porto Tawny 20 Years Old é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. as uvas colhidas à mão são submetidas a remoção de talo e esmagamento antes da fermentação, temperatura, com maceração da pele, de modo a extrair os melhores componentes. A adição de vinho ao álcool no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo do vinho e o buquê. Este momento é escolhido pelo enólogo após o controlo rigoroso das temperaturas e densidades de fermentação, o segundo depende da variedade da videira, do estágio de maturação e da doçura final necessária. A garrafa deve ser mantida em pé, protegida da luz e da umidade, a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC
Nota de prova: Frutos secos e especiarias finas, é um vinho de grande riqueza, com uma combinação elegante de sabores – alperce, mel, frutos secos, baunilha, caramelo – que criam um vinho muito complexo que se abre suavemente e se desenvolve na boca.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
 Produtor | Sogrape Vinhos |
 Região | Douro |
 Teor alcoólico | 20º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Nota de prova: Frutos secos e especiarias finas, é um vinho de grande riqueza, com uma combinação elegante de sabores – alperce, mel, frutos secos, baunilha, caramelo – que criam um vinho muito complexo que se abre suavemente e se desenvolve na boca.
Com base em mais de 200 anos de experiência em vinificação, os nossos Portos Tawny Envelhecidos são uma homenagem ao artesanato e às habilidades consagradas pelo tempo, transmitidas através gerações, que vão para a produção de cada garrafa. O carácter inconfundível dos nossos Portos Tawny Envelhecidos podem ser atribuídos ao domínio de três artes únicas: as artes de tanoaria, envelhecimento e lotação. Uma prova do tempo, o Graham’s 40 anos é uma testemunha de uma tradição imemorial. O Master Blender da Graham’s compõe este blend a partir de vinhos guardados na adega por seu bisavô, avô, pai e tios. Ele também reserva vinhos para gerações futuras. Para quem aprecia o sabor do tempo.
Numa classe própria, o Vinho do Porto deve o seu carácter distintivo a uma associação única do clima, solo, castas e conhecimentos de vinificação que não podem ser reproduzidos noutros locais. É um vinho de alta qualidade que resulta da mistura de vários vinhos de diferentes colheitas. Cada um dos vinhos utilizados é envelhecido em tonéis de madeira por diferentes períodos de tempo, com a idade média do blend definindo a idade do produto final.
Os Tawnies com indicação de idade, tal como os 10 anos, são resultado da mistura de diferentes vinhos, com média de idades de 10 anos. O prolongado envelhecimento em pequenas pipas de carvalho confere-lhe a sua característica cor alourada. As principais características de um Tawny com indicação de idade são a complexidade dos aromas, a frescura, o «bouquet» persistente e o refinamento.
O Vinho do Porto é por definição, um vinho generoso e encorpado, produzido na Região do Douro- a Região Demarcada de Vinhos mais antiga do mundo. Produzido a partir de castas tradicionalmente utilizadas na região, o seu processo de vinificação é caracterizado pela adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação. O Royal Oporto 20 Anos é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente selecionados e envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade média correspondente à designação 20 anos.
Os vinhos do Porto da Taylor’s representam mais de três séculos de tradição familiar que começou com a fundação da Taylor Fladgate & Yeatman em 1692. Uma herança de talento e experiência transmitidas de geração em geração que garante que cada vinho do Porto Taylor’s é feito com o mais alto padrão de qualidade.
Lotado a partir de vinhos do Porto raros envelhecidos em velhos cascos de carvalho durante cinco décadas, o Taylor’s Golden Age é uma edição especial de colecionador lançada em quantidades limitadas.
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