Procura Vinhas Velhas Tinto 2017
41,99 €
Portugal/Alentejo
Descrição:
O vinho Procura Vinhas Velhas Tinto, produzido por esteban é uma das Enólogas em Portugal que mais prémios conquistou. As suas geniais criações permanecem na memória e as suas parcerias revelam o que de bom se faz no mundo dos vinhos portugueses.Iniciou o seu percurso em 1999 e foi em 2011 que estabeleceu o seu projeto no Alentejo, quando adquiriu as suas primeiras parcelas de vinha.Procura vinhas velhas passa por uma vindima manual para caixas de 20kg, com selecção rigorosa na adega. Vinificação em lagares de inox, de pequena capacidade, com controlo de temperatura. Estágio durante 16 meses em barricas de carvalho francês, dos quais 30% são de barricas novas e 70% de barricas usadas.
Descrição
Nota de Prova: O vinho Procura Vinhas Velhas Tinto tem cor vermelha muito escura, quase preta. As notas de fruta madura e intensa, embora sem qualquer excesso de maturação, a que se soma o tabaco, a grafite e um fundo mineral, surgem acompanhadas por uma leve sugestão vegetal que lhes acrescenta uma complexidade e tensão pouco habituais. Vivo e poderoso, austero mas delicado, surpreende pelos taninos vivos mas serenos, terminando fresco e vigoroso graças a uma acidez bem integrada.
Informação adicional
 Produtor | Susana Esteban |
|---|---|
 Região | Alentejo |
 Teor alcoólico | 14,5º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Alicante Bouschet |
Descrição
Nota de Prova: O vinho Procura Vinhas Velhas Tinto tem cor vermelha muito escura, quase preta. As notas de fruta madura e intensa, embora sem qualquer excesso de maturação, a que se soma o tabaco, a grafite e um fundo mineral, surgem acompanhadas por uma leve sugestão vegetal que lhes acrescenta uma complexidade e tensão pouco habituais. Vivo e poderoso, austero mas delicado, surpreende pelos taninos vivos mas serenos, terminando fresco e vigoroso graças a uma acidez bem integrada.
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