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28,99 €
O Reserva do Comendador Tinto é um vinho da região do Alentejo, produzido pela Adega Mayor, em vinhas situadas em solo franco-argiloso de origem granítica. O lote padrão é composto por cerca de 60 % Alicante Bouschet, 30 % Syrah e 10 % Touriga Nacional. A vinificação passa por desengace sem esmagamento e fermentação em inox a 25 °C, com “rack and return” diário; segue-se fermentação maloláctica em barricas novas de carvalho francês, onde o vinho estagia cerca de 18 meses. Depois do estágio em madeira, há descanso em garrafa antes da comercialização. O estilo resulta num tinto robusto, estruturado e concentrado – com corpo, taninos maduros e perfil intenso, apropriado para pratos fortes e refeições de sabor marcante.
Nota de Prova : Cor granada-escura / rubi profundo. Aroma intenso a cereja preta e amora silvestre, com notas subtis de especiarias, talvez cacau ou chocolate negro, e leve bouquet de fruto maduro. Na boca apresenta corpo cheio, taninos maduros e firmes, com estrutura sólida e final longo e persistente. Um tinto potente, equilibrado e elegante, ideal para pratos intensos.
 Produtor | Adega Mayor |
|---|---|
 Região | Alentejo |
 Teor alcoólico | 14,5% |
 Volume | 0.75L |
 Castas | 60% Alicante Bouschet, 30% Syrah, 10% Touriga Nacional |
Nota de Prova : Cor granada-escura / rubi profundo. Aroma intenso a cereja preta e amora silvestre, com notas subtis de especiarias, talvez cacau ou chocolate negro, e leve bouquet de fruto maduro. Na boca apresenta corpo cheio, taninos maduros e firmes, com estrutura sólida e final longo e persistente. Um tinto potente, equilibrado e elegante, ideal para pratos intensos.
O vinho Conde D'Ervideira Escolha do Enólogo Pinot Noir Tinto foi um grande desafio da Ervideira, mas simultaneamente um compromisso com os consumidores, para partilhar o que entendemos serem as características únicas do terroir alentejano, capazes de proporcionar um vinho tão exclusivo, e elegante.
O vinho Mouchão Tinto tem de referência da herdade, desde que se engarrafou a primeira colheita em 1949, e que reflete o temperamento singular da adega. O vinho Mouchão nasce sobretudo das melhores uvas Alicante Bouschet, enquanto que o restante lote é encontrado na seleção da melhor Trincadeira, da famosa Vinha dos Carapetos. Esta feliz combinação resulta num vinho cheio de personalidade, com aroma perfumado, fresco e muito elegante.
O vinho Quinta do Vale Meão Tinto as quintas da Ferreirinha são provavelmente as mais emblemáticas do Douro. De entre estas, a Quinta do Vale Meão reveste-se de uma simbologia enorme, visto ter sido um projeto idealizado de raiz.
Por mérito próprio, a Quinta do Vale Meão é realmente um dos mais interessantes e cobiçados vinhos de Portugal. Destaque merecido pela qualidade que este vinho oferece em todas as colheitas em que é lançado.
O vinho Tapada do Chaves Reserva Tinto conta a história da Tapada do Chaves remonta ao início do século XX, quando a família Chaves plantou na sua pequena tapada as primeiras vinhas nas encostas da Serra de São Mamede, iniciando uma relação de paixão e de dedicação à terra. Localizada na freguesia de Frangoneiro, nos arredores de Portalegre, a Tapada do Chaves, acumula mais de um século de existência e assumiu um papel proeminente na criação da região demarcada no Alentejo com os seus vinhos de origem protegida. Na Tapada do Chaves encontram-se duas das mais velhas parcelas de vinha do Alentejo, em produção, com registos nos anos de 1901 para a vinha tinta e em 1903 para a vinha branca.
O vinho Vilarissa Valley Grande Reserva Tinto representa o auge da gama dos vinhos Vilarissa. Um vinho verdadeiramente individual que mostra a essência de duas das mais icónicas uvas autóctones do Douro, provenientes de vinhas velhas. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, este cuvée é eloquentemente gracioso com taninos afinados e persistência surpreendente. O seu estilo rico e intenso incorpora a personalidade única de cada colheita.
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