Ribeiro Santo Encruzado Branco 2024
13,99 €
Portugal/Dão
Descrição:
O vinho Ribeiro Santo Encruzado Branco 2023 ,tem a casta mais notável da região do Dão. Origina vinhos de cor amarelo-limão, aroma de folhas de chá e granito. Apresenta uma acidez cítrica, conjugada com uma textura cremosa e um final longo. Este vinho fermentou em barricas de carvalho francês para enaltecer todas as suas qualidades. Vindima manual. Uvas provenientes de uma única vinha da casta Encruzado, da Quinta do Ribeiro Santo. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura por 24h. Fermentação em cubas de inox com temperatura e rondar os 15ºC durante 20 dias. 50% do vinho termina a fermentação em barricas novas de carvalho francês por 4 meses. De cor cristalina com nuances esverdeadas, este vinho mostra a autenticidade da casta, de forma fresca e elegante. Notas de pera e flores brancas no aroma. Com bom volume de boca e estruturado, evidenciando a tosta da barrica em harmonia com uma acidez quase crocante e o carácter cítrico.
Nota de prova: O vinho Ribeiro Santo Encruzado Branco 2023 de cor cristalina com nuances esverdeadas, este vinho mostra a autenticidade da casta, de forma fresca e elegante. Notas de pera e flores brancas no aroma. Com bom volume de boca e estruturado, evidenciando a tosta da barrica em harmonia com uma acidez vibrante e um carácter cítrico.
| WineMagnum | |
| Dão | |
| 0.75L | |
| 13º | |
| Encruzado |
Nota de prova: O vinho Ribeiro Santo Encruzado Branco 2023 de cor cristalina com nuances esverdeadas, este vinho mostra a autenticidade da casta, de forma fresca e elegante. Notas de pera e flores brancas no aroma. Com bom volume de boca e estruturado, evidenciando a tosta da barrica em harmonia com uma acidez vibrante e um carácter cítrico.

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