Sericaia Branco 2021
17,99 €
Portugal/Alentejo
Descrição:
O vinho Sericaia Branco de identidade distinta dentro do Alentejo, criam destaque internacional. Em 2021, Sónia Martins identificou na Serra de São Mamede, as características perfeitas para iniciar a produção de vinhos Alentejanos. Na Serra de São Mamede, através dos solos de fusão entre xisto, argila e granito, produziu-se vinhos de uma mineralidade invejável, destacados também pela sua frescura. Vinificação: Maceração pelicular pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação com temperatura controlada entre 14º e 16º. Battonage durante estágio em inox.
Estágio: Dois meses em cave após engarrafamento antes de ir para o mercado.
Harmonização: Acompanha bem açordas, pratos de peixe e carnes brancas.
Descrição
Nota de prova: O vinho Sericaia Branco é muito perfumado, com notas de fruta de polpa branca, branco sólido, untuoso mas sem perder frescura, num conjunto apelativo e com carácter, um final equilibrado e elegante.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
 Produtor | Sericaia |
 Região | Alentejo |
 Teor alcoólico | 13.5º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Antão Vaz, Arinto, Roupeiro |
Em stock
Descrição
Nota de prova: O vinho Sericaia Branco é muito perfumado, com notas de fruta de polpa branca, branco sólido, untuoso mas sem perder frescura, num conjunto apelativo e com carácter, um final equilibrado e elegante.
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