Síbio Rose 2022
18,99 €
Portugal/Douro
Descrição:
O Vinho Síbio Rose situada em pleno Vale do Roncão, famoso pela excelência dos seus vinhos, a Quinta do Síbio apresenta-se como uma das mais antigas e tradicionais propriedades da Real Companhia Velha. Nos dias de hoje estende-se até ao planalto de Alijó, com uma área de 100 ha de vinha. Tendo beneficiado de uma total reconversão das suas vinhas, é palco de um dos projectos mais inovadores da região, onde recuperamos algumas das castas mais antigas do Douro em risco de extinção. O Rosé da Quinta do Síbio nasce no planalto de Alijó, conhecido pelo seu clima fresco e solos mais ricos, onde a Touriga Nacional amadurece de forma mais lenta preservando assim todo o seu carácter aromático, frescura e acidez.
Nota de prova: O Vinho Síbio Rose um rosé aromático e cheio de expressão, com ligeiras nuances de morango, complexadas com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca, mostra-se repleto de sabores frutados, mas ao mesmo tempo complexo e com bom volume, terminado a prova com uma acidez vivíssima que o confere como um rosé equilibrado e cheio de carácter.
| Real Companhia Velha | |
| Douro | |
| 12.5º | |
| 0.75L | |
| Touriga Franca, Touriga Nacional |
Nota de prova: O Vinho Síbio Rose um rosé aromático e cheio de expressão, com ligeiras nuances de morango, complexadas com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca, mostra-se repleto de sabores frutados, mas ao mesmo tempo complexo e com bom volume, terminado a prova com uma acidez vivíssima que o confere como um rosé equilibrado e cheio de carácter.

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