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189,99 €
s Vintage representam a quintessência dos vinhos produzidos na Quinta das Carvalhas. Produzido a partir de parcelas seleccionadas de Vinhas Velhas, estes vinhos de enorme potência e qualidade são conhecidos pela enorme complexidade aromática, riqueza de taninos e excelente acidez, o que lhes oferece muito potencial para evoluir em garrafa. Os Vinhos do Porto Vintage são apenas produzidos em anos de excelência, representando apenas uma pequena porção da vindima. As suas características opulentes correspondem a vinhos de qualidade suprema que muito provavelmente é só alcançada em três anos de cada década.
As uvas, uma vez colhidas são transportadas para a adega em caixas de pequena dimensão, dando-se inicio ao ancestral processo de pisa a pé nos tradicionais lagares de granito, os quais, devido ao seu formato, permitem um perfeito contacto entre o mosto e as peliculas, permitindo maior extração. É feita a interrupção da fermentação através de adição de aguardente vínica, seguido de uma estágio em balseiros de carvalho por um período de 2 anos.
Notas de prova: Um vinho de intensa cor purpura, revelando toda a sua juventude. O vinho demonstra um magnifico bouquet de fruta madura, nuances florais e esteva, enquanto no palato revela-se firme, mineral e com grande definição. No entanto, mostra-se elegante e rico em taninos suaves, com um final de prova longo e persistente.
| Peso | 5 kg |
|---|---|
 Produtor | Real Companhia Velha |
 Região | Douro |
 Teor alcoólico | 20º |
 Volume | 0.75L |
 Castas | Vinhas Velhas |
Notas de prova: Um vinho de intensa cor purpura, revelando toda a sua juventude. O vinho demonstra um magnifico bouquet de fruta madura, nuances florais e esteva, enquanto no palato revela-se firme, mineral e com grande definição. No entanto, mostra-se elegante e rico em taninos suaves, com um final de prova longo e persistente.
O vinho do Porto Dalva Tawny 20 Anos tem como a indicação de idade são vinhos Tawny de elevada qualidade e complexidade, obtidos por lotação de vinhos de diferentes anos, que estagiam durante toda a sua vida em madeira. São reconhecidos como vinhos com 10, 20, 30, 40 ou 50 anos de idade.
Este vinho do Porto Tawny 20 Anos tem origem em lotes de diferentes vinhos de qualidade superior, envelhecidos em cascos por períodos variáveis, dando origem a um vinho de cor aloirada, com aromas evoluídos, apresentando um perfil em prova de um vinho de 20 anos.
Com base em mais de 200 anos de experiência em vinificação, os nossos Portos Tawny Envelhecidos são uma homenagem ao artesanato e às habilidades consagradas pelo tempo, transmitidas através gerações, que vão para a produção de cada garrafa. O carácter inconfundível dos nossos Portos Tawny Envelhecidos podem ser atribuídos ao domínio de três artes únicas: as artes de tanoaria, envelhecimento e lotação. Uma prova do tempo, o Graham’s 40 anos é uma testemunha de uma tradição imemorial. O Master Blender da Graham’s compõe este blend a partir de vinhos guardados na adega por seu bisavô, avô, pai e tios. Ele também reserva vinhos para gerações futuras. Para quem aprecia o sabor do tempo.
Numa classe própria, o Vinho do Porto deve o seu carácter distintivo a uma associação única do clima, solo, castas e conhecimentos de vinificação que não podem ser reproduzidos noutros locais. É um vinho de alta qualidade que resulta da mistura de vários vinhos de diferentes colheitas. Cada um dos vinhos utilizados é envelhecido em tonéis de madeira por diferentes períodos de tempo, com a idade média do blend definindo a idade do produto final.
O Vinho do Porto é por definição, um vinho generoso e encorpado, produzido na Região do Douro- a Região Demarcada de Vinhos mais antiga do mundo. Produzido a partir de castas tradicionalmente utilizadas na região, o seu processo de vinificação é caracterizado pela adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação. O Royal Oporto 20 Anos é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente selecionados e envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade média correspondente à designação 20 anos.
O Vinho do Porto é por definição, um vinho generoso e encorpado, produzido na Região do Douro- a Região Demarcada de Vinhos mais antiga do mundo. Produzido a partir de castas tradicionalmente utilizadas na região, o seu processo de vinificação é caracterizado pela adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação. O Royal Oporto 40 Anos é proveniente de um lote de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente selecionados e envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, que apresenta um carácter e uma idade média correspondente à designação 40 anos. Um Vinho do Porto Velho, muito fino, licoroso e extremamente complexo que a Real Companhia Velha define como um Porto “envelhecido até à perfeição” e com uma harmonia que encanta os sentidos.
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